대구 불로시장 줄 서서 먹는 칼국수 맛집
● 전화번호 : 053-985-1050
● 영업시간 : 월,화,수,목,금,토 11:00 ~ 20:00
● 라스트 오더 19:40
● 정기 휴무 : 매주 일요일 휴무
● 주차장 : 주차장 X → 주변 골목 주차
대구 매천 수산시장에 왔다가 맛있는 칼국수 맛집이 있다고 해서 불로시장을 오게 됐어요!
줄 서서 먹는 맛집인데 저렴한 가격에 양 많아서 맛있다고 했어요.
대구 불로동 불로시장 칼국수 맛집 고향손국수 가게 외관 사진입니다.
12시 30분에 부랴부랴 칼국수 가게로 향했는데
대기하는 손님들이 있었어요.
가게 바로 옆에 대기실이 있어서 앉아서 기다릴 수 있다는 장점이 있었어요ㅎㅎ
대구 불로동 불로시장 칼국수 맛집 고향손국수 대기자 명부 사진입니다.
벌써 3팀이 앞에 있어서 얼른 대기자 명부에 이름과 연락처 기재했습니다.
그래도 비교적 회전율이 빠른 것 같아서 오래 기다리지 않았어요ㅎㅎ
대구 불로동 불로시장 칼국수 맛집 고향손국수 안내문 사진입니다.
<안내 내용>
1)주문과 동시에 조리가 들어가므로 15분~20분 이상 소요됩니다.
2)물, 반찬은 처음부터 셀프입니다.
3)성인은 1인 1식 주문입니다.
4)전화예약해도 매장이 협소하여 오시는 순서대로 메뉴가 준비됩니다.
가게 내부에 손님이 가득해서 사진은 못 찍었어요.
그런데 안내문에 쓰여있듯이 매장이 협소합니다.
그래도 뭔가 정겨운 분위기가 나고 오래된 맛집 느낌이 들었어요ㅎㅎ
대구 불로동 불로시장 칼국수 맛집 고향손국수 메뉴판 사진입니다.
언니네 가족과 함께 왔는데 2명 3명으로 나눠서 앉은 상태였어요.
조카들과 맛있게 나눠먹기 위해서 손칼국수 곱빼기 9,000원 3개 주문했습니다.
대구 불로동 불로시장 칼국수 맛집 고향손국수 셀프 코너 사진입니다.
여기서 풋고추, 청양고추, 쌈장, 배추김치, 깍두기를 가져갈 수 있습니다.
처음부터 셀프로 가져가기 때문에 원하는 만큼 담아서 가져가면 됩니다.
풋고추 아삭아삭해서 맛있었는데 청양고추는 눈물이 찔끔 나올 정도로 굉장히 매웠어요.
저는 개인적으로 배추김치보다 깍두기가 너무너무 맛있어서 칼국수랑 계속 먹었어요ㅎㅎ
대구 불로동 불로시장 칼국수 맛집 고향손국수 곱빼기 9,000원 사진입니다.
곱빼기 1개는 다른 테이블로 나머지 2개가 위의 사진에 있습니다.
곱빼기를 시켰는데 사장님께서 각 테이블에 그릇과 국물을 1개씩 더 담아서 주셨어요.
그래서 사진에 그릇이 3개 등장합니다ㅎㅎ
이렇게 아낌없이 퍼주는 곳도 처음이었고 양이 정말 어마어마해서 너무 놀랐어요ㅎㅎ
면발이 정말 쫄깃쫄깃한데 크기와 길이가 다 달라요.
그 이유는 직접 수작업으로 면을 만들고 자르기 때문이에요~~
그래서 그런지 면 크기와 두께가 제각각이라 씹는 맛이 달라서 재밌었습니다.
국물은 또 어찌나 뜨끈한데 시원하고 맛있는지
와~ 소리가 계속 나오면서 먹었어요ㅎㅎ
대구 불로동 불로시장 칼국수 맛집 고향손국수 양념장 사진입니다.
양념장 안에 양파와 참기름이 들어있는데
위의 사진처럼 칼국수에 넣어 먹으니까 엄청 고소하면서 칼칼하니 맛있었어요!
초등학교 저학년 맵찔이 조카도 맛있다고 넣어서 먹었습니다ㅎㅎ
아이들도 먹기에 너무 맵지 않고 맛있는 양념장인 것 같아요ㅎㅎ
진짜 한 끼 엄청 든든하게 매우 잘 먹었습니다 ㅎㅎ
줄 서서 먹는 맛집 인정~~
▶한줄평 : 양 많고 면발이 쫄깃쫄깃하고 국물이 시원한 칼국수 맛집
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